consejos prácticos para la conservación de alimentos
para conservar los alimentos es necesario hacer un conjunto de procedimientos para preparar y envasar los productos alimenticios con el objetivo de evitar que sean atacados por microorganismos que originan la descomposición es por eso que debemos clasificar los productos que vamos a envasar ya sea frutas o verduras que estén en buena calidad  sobre todo tener higiene personal, en los productos y en los materiales a utilizar  estos principios básicos son importantes y siempre deben tomarse en cuenta.
para consumir alimentos de calidad mínima aceptable,  y que todos consumidores tengan la confianza que un alimento sellado y rotulado asido procesado en la forma correcta